生姜油杀灭日本血吸虫尾蚴的实验研究

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     作者：边藏丽 黄柏青 丁义玲 夏鹏

【摘要】  目的探讨生姜油杀灭日本血吸虫尾蚴的效果。方法取生姜油100μl于载玻片上,观察生姜油杀灭血吸虫尾蚴的时间；并用已杀灭的血吸虫尾蚴感染小鼠，经灌注法加撕碎法收集虫体，计算感染率。结果生姜油在20s内可迅速杀死日本血吸虫尾蚴；已杀灭的血吸虫尾蚴感染小鼠后均未检获血吸虫成虫, 感染率为0；而对照组感染率93%；两者比较感染率差异有显著统计学意义（P=0.000）。结论生姜油有较好的杀灭血吸虫尾蚴的效果。

【关键词】  生姜油; 日本血吸虫尾蚴


　　The Experimental Study of the Ginger Oil on Killing Schistosoma japonicum Cercariae

　　Abstract：ObjectiveTo evaluate the efficacy of the Ginger oil killing the Schistosoma japonicum Cercariae. Methodsthe Ginger oil were loaded on the slides, and the time of killing the Schistosoma Cercariae was recorded. The treated Schistosoma Cercariae were subsequently used to infect mice by the method of pouring and tearing them into shreds. At last the infected efficiency was counted.ResultsThe Ginger oil could effectively kill the Schistosoma Cercariae in 20 seconds. The killed Schistosoma Cercariae were noninfectious to mice, but the infected efficiency of the control groups was 93% significant difference between the two treatments (P=0.000).ConclusionThe Ginger oil can offer a satisfactory killing efficiency against the Schistosoma japonicum Cercariae.

　　Key words：Ginger oil；  Schistosoma japonicum cercariae

    生姜是姜科姜属植物姜Zingiber officinale Rosc的根茎，生姜油是从姜根茎中提取出来的挥发性油分具有浓郁的芳香气味,主要用于食品及饮料的加香调味,也是药用原料［1,2］。为了解生姜油杀灭日本血吸虫尾蚴的效果，进行本实验研究。现将结果报告如下。

　　1  材料

　　1.1  生姜油由芜湖杉杉生物技术有限公司提供，采用超临界二氧化碳萃取，为棕红色油状液体。生姜油相对密度（20/200C）0.925，折光系数（200C）1.499。

　　1.2  10%水合氯醛天津市福晨化学试剂厂出品。

　　1.3  尾蚴由江苏省血吸虫病防治研究所提供阳性钉螺,实验当日逸放日本血吸虫尾蚴。

　　1.4  小鼠昆明种小鼠,3月龄，鼠重20～24g,雌雄各半，由本学院动物实验中心提供。

　　2  方法

　　2.1  杀灭尾蚴实验实验当日逸放血吸虫尾蚴。取生姜油100μl置于载玻片上,每片加入活尾蚴100条左右，做5片/次，共做2次，解剖镜下观察纪录杀灭尾蚴时间。 以解剖针触及尾蚴,不活动者判为死亡, 至尾蚴全部死亡为杀灭尾蚴时间。另设脱氯清水对照组。

　　2.2  动物感染实验小鼠腹部剃毛（范围2 cm×3 cm），皮下注射10% 水合氯醛0.1 ml进行麻醉。取生姜油100 μl于载玻片上,加入血吸虫尾蚴(40±5)条于其中,放置30 min后贴于已麻醉的小鼠腹部,感染20 min,感染10只小鼠。40 d后解剖, 用灌注法加撕碎法收集虫体。首先经上腔静脉灌注冲洗，解剖镜下计数其肝、肠静脉丛内的虫体数；灌洗结束，取下肝、肠，用小镊子将肝与肠系膜拉碎，检查、计数未冲出的虫体，计算感染率。另设脱氯清水感染对照组。　　3  结果

　　3.1  杀灭尾蚴实验生姜油平均20 s内可迅速杀死日本血吸虫尾蚴；而脱氯清水对照组的血吸虫尾蚴，直至载玻片上清水干燥为止(1～2h)绝大多运动活泼。生姜油2次杀灭血吸虫尾蚴的时间见表1。表1  生姜油杀灭日本血吸虫尾蚴的时间（略）

　　3.2  被杀灭的血吸虫尾蚴感染小鼠实验结果 经生姜油杀灭的血吸虫尾蚴感染小鼠后均未检获血吸虫成虫, 感染率为0；经脱氯清水感染对照组存活的14只小鼠除1只未检获血吸虫成虫外，其余13只均检获血吸虫成虫，感染率93%。在SPSS软件下用fisher＇s精确概率法计算得P＝0.000。生姜液组与对照组比较血吸虫尾蚴感染率差异有显著统计学意义。见表2。表2  被杀灭的血吸虫尾蚴感染小鼠的实验结果（略）

　　4  讨论

    生姜油的主要成分为姜醇、姜烯、姜烯酮等，其作用为抗氧化、抑菌、抗凝血及防血栓、调节血脂和防治动脉粥样硬化以及健胃止呕、保肝利胆、消炎、镇痛、活血祛寒、避腥臭；治疗类风湿性关节炎等疾病［3～7］；但尚未见生姜油杀灭血吸虫尾蚴的报道。本次观察结果表明, 生姜油有较好的杀灭日本血吸虫尾蚴的作用，在20s内可迅速杀死日本血吸虫尾蚴；已被杀灭的血吸虫尾蚴感染实验动物未检获血吸虫成虫，感染率为0；而对照组感染率93%。两者比较P=0.000，差异有显著统计学意义。表明生姜油确实能杀灭血吸虫尾蚴，已杀灭的血吸虫尾蚴对实验动物无感染性。生姜油对血吸虫尾蚴的杀灭作用，可能与挥发油中的姜醇、姜烯、姜烯酮等化学成分有关，其详细机制还有待进一步探讨。本次实验结果为下一步研究生姜油预防日本血吸虫尾蚴感染提供了实验依据。



【参考文献】
  　　［1］葛毅强,倪元颖,张振华,等. 生姜精油的研究新进展［J］. 中国调味品,2004，9：9.

　　［2］何文珊，严玉霞. 生姜的化学成分及生物活性研究概况［J］.药物杂志，1999，20（5）：217.

　　［3］王颖，李东伟. 生姜的研究进展［J］.中国药业，2006，15 (9):63.

　　［4］卢传坚，欧 明，王 宁.生姜的化学成分分析研究概述［J］.中药新药与临床药理，2003，14(3):215.

　　［5］崔庆新,董 岩.生姜挥发油化学成分的GC-MS分析研究［J］. 聊城大学学报(自然科学版),2006,19(2):43.

　　［6］徐 俐，陈泽会，袁亚琴.生姜油对猪油抗氧化效果的研究［J］.粮油加工与食品机械，2004， 10：45.

　　［7］周孟清 .生姜提取物的抗菌作用及应用［J］.饲料世界，2006，1：27.