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【摘要】 建立保健食品中非法添加药物——茶碱成分定性定量的方法。该方法主要参数为:色谱柱为Agilent KromasilC18(150mmX4.6mm,5μm),流动相为甲醇水(30:70)检测波长为270nm,流速为1ml·min-1(液相)流速为0.3ml·min-1(质谱);该方法对茶碱的平均回收率为99.52%,RSD为0.81%(n=5)。该方法简便,结果准确,专属性强,可用于保健食品中非法添加药品茶碱成分的测定和确定。
【关键词】 高效液相色谱质谱联用法; 保健品; 茶碱
高效液相色谱质谱联用法是将高分离能力、使用范围极广的液相色谱分离技术(包括高效毛细管电泳、毛细管高效液相色谱)与高灵敏、高专属的质谱技术结合起来,成为一种强有力、多用途的定性、定量分析工具。
本研究采用高效液相色谱质谱联用法,对保健品中非法添加药品茶碱进行定量和定性的测定。确证分子离子峰正模式下为181,负模式下为179。实验结果表明,本法简便、快速、专属性强,可用于茶碱定量和定性的测定。
1 仪器与试药
LC1200型高效液相色谱仪(安捷伦公司生产),VWD型紫外检测器,Agilent化学工作站,6300质谱检测仪(安捷伦公司生产),电喷雾离子化源(ESI源),普利赛斯电子分析天平。茶碱对照品(批号:100121199903,中国药品生物制品检定所),哮喘一次灵两批(×××市高科生物保健品有限公司出品,批号2008.8.3生产、200908025),肺宝胶囊(×××生物保健品厂出品,批号080101)。甲醇为色谱纯,水为重蒸馏水。
2 方法与结果
2.1 色谱条件
色谱柱:Agilent KromasilC18(150mm×4.6mm,5μm);流动相:甲醇水(30:70);检测波长:270nm;流速:1ml·min-1;柱温:20℃。理论塔板数不低于2500;分离度大于1.5。
2.2 线性关系
精密称取茶碱对照品0.0255g,置于250ml量瓶中,加流动相适量超声溶解后,加流动相稀释至刻度,摇匀,作为储备液。精密量取储备液用流动相溶液分别稀释制备浓度分别为1976ug/ml,988ug/ml, 494ug/ml, 197.6ug/ml, 102ug/ml, 51ug/ml, 25.5g/ml 系列标准溶液按上述色谱条件,取10μl进样,记录色谱图,以峰面积Y对对照品进样量(μg·ml-1)作线性回归。结果回归方程(n=7)为: Y=0.0305X-2.341 г=1
线性范围为:25.5μg/ml-1976μg/ml
2.3 重复性实验
取同一批号样品3份,精密称定,按样品测定项下的方法,测定茶碱的含量,RSD为0.79%。
2.4 稳定性实验
取重复性实验中的第一份溶液,室温下在0、1、2、3、4小时测定,结果表明,本品的供试品溶液在室温4小时内基本稳定,RSD=0.67%,n=5。
2.5 精密度试验
取线性关系考察中茶碱浓度为197.6μg/ml的对照品溶液,重复进样5次,结果RSD为1.28%。
2.6 加样回收实验
精密称取已知含量的样品适量5份,分别精密加入茶碱对照品储备液1.00ml,加流动相稀释至刻度,照样品测定项下的方法测定,结果见表1。表1 回收率测定结果表(n=5)
2.7 样品中所含茶碱的质谱确证与含量的测定
精密称取茶碱对照品5mg,置于50ml量瓶中,加流动相适量超声溶解后,加流动相稀释至刻度,摇匀,作为储备液。精密量取储备液用流动相溶液分别稀释制备浓度分别为1976ug/ml,988ug/ml, 494ug/ml, 197.6ug/ml, 102ug/ml, 51ug/ml, 25.5g/ml 系列标准溶液按上述色谱条件,取10μl进样,记录色谱图,制备标准工作曲线,建立拟合方程,计算相关系数(r值不小于0.99)。
取本品20粒,将内容物混匀研细后,精密称取约300mg,置于50ml容量瓶中,加流动相少许超声提取10分钟后,加流动相稀释至刻度,摇匀,滤过,离心后,取上清液1ml于50ml量瓶中按上述色谱条件,取10μl进样液质联用分析,记录对照品与样品色谱图(图1)、正模式一级质谱、二级质谱图(图2)及负模式一级质谱、二级质谱图(图3)并与对照品质谱图谱比较(正模式一级质谱、二级质谱图见图4,负模式一级质谱、二级质谱图见图5),确证含茶碱后,代入拟合方程计算,测得结果,结果见附图和表2。
3 讨论
样品前处理应注意的问题:因大多含未知成分,且成分复杂,对分析测定的影响及干扰时刻存在,因此检验中要特别注意,避免交叉污染。
质谱检测器比较灵敏,浓度不宜过高,浓度1-5ppm较好,离子阱不适合复杂样品中目标化合物定量分析,所以,用液相色谱定量,质谱确证。
本方法简便、快速、专属性强,为保证药品质量提供了一定的参考。表2 保健食品中茶碱的含量测定结果表(n=3) |
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